Leer het vak. Beheers de cocktails. Ontdek de flair.
Van Nul tot Bartender
Leer bartending, cocktails en flair stap voor stap — ook als je nog nooit achter een bar hebt gestaan.
Drie leertrajecten
Cursussen
Beginner
Van Nul tot Bartender
De complete basis voor absolute beginners: tools, opstelling, meten, schenken en je eerste klassiekers.
Gevorderd
Cocktail Academy — Van beginner tot cocktailmaster
Smaakbalans, mixmethoden, klassiekers en moderne creaties — tot en met je eigen menu en receptkostprijs.
Alle niveaus
Flair Bartending Academy
Van veilige trainingsopstelling en grip tot gecontroleerde tosses, combinaties en een eigen routine.
Geslaagd voor je cursus? Je ontvangt het officiële certificaat van BarBook Academy — met jouw naam, de cursustitel, de afrondingsdatum en een uniek verificatienummer.
Zo werkt het
- 01
Kies je traject
Start bij nul, verdiep je in cocktails of leer flair.
- 02
Lees of kijk
Elke les werkt als leesles; video is optioneel.
- 03
Oefen thuis
Opdrachten, recepten in ml en quizzen per hoofdstuk.
- 04
Volg je voortgang
Ga verder waar je stopte en rond modules af.
Lezen of kijken — jij kiest
Read & Learn
Uitgebreide lessen met afbeeldingen, receptkaarten, tabellen, tips en waarschuwingen. Op je eigen tempo, met leestijd en printbare oefeningen.
Watch & Learn
Optionele videolessen waar beweging het verschil maakt — zoals techniek en flair. Geen enkele leesles vereist een video.
Instructeur
Hubert Gorny
Instructeur & oprichter van BarBook Academy
Hubert Gorny is de instructeur achter BarBook Academy. Met BarBook.be verbindt hij professionele bartenders met evenementen, en met BarBook Academy deelt hij die ervaring in gestructureerde cursussen: van de basis tot flair. Alle lessen zijn in het Nederlands geschreven, met Engelse en Spaanse vertalingen, zodat je op je eigen tempo kunt leren.
Instructeur